一、廚房設(shè)備如何保養(yǎng)
1、廚房柜體應(yīng)做好防潮處理
櫥柜家具都有做好防潮護(hù)理,但是再好的防潮處理,也經(jīng)不住長時間的對著柜體沖水的,所以我們在看到櫥柜或者其他地方沾水的,我們應(yīng)該及時用干抹布擦干,假如有比較難擦的,可以用少量的清潔劑擦拭,也可以用定期的保養(yǎng)消毒液漂。
2、臺面的清潔用濕布擦拭即可
對于臺面的清潔,我們只需要用濕布擦干凈就可以了,假如廚房的臺面上有斑點(diǎn),我們用廚房的油污清潔劑清洗就可以清潔干凈了,我們還需要注意的是不能讓化學(xué)用品接觸臺面,同時我們在臺面上熱湯熱菜,應(yīng)該將墊子墊在下方,并且我們在切菜的時候應(yīng)該用砧板,在臺面不要用來切食物。
3、及時用廚房油污清潔劑擦拭臺面
對于臺面上的油污,我們應(yīng)該及時用廚房油污清潔劑擦拭干凈,否則會長期積滿油污,日后清洗困難,對于煤氣爐我們應(yīng)該定期檢查,假如發(fā)生飄火或紅火的時候,應(yīng)該調(diào)節(jié)煤氣風(fēng)量調(diào)整器,避免煤氣外泄的可能性。
二、廚房設(shè)備如何清潔
清潔灶具油污:廚房設(shè)備液化氣灶具最易沾上油污,這時可以把粘稠的米湯涂在灶具上,待米湯結(jié)痂干燥后,用鐵片輕輕的刮下,這樣油污就會隨米湯結(jié)痂很容易就一起去除了。如果用較稀的米湯、面湯直接清洗,或用烏魚骨清洗,出來的潔凈效果非常好。
清潔玻璃油污:可用堿性去污粉擦拭,然后用氫氧化鈉或稀氨水容易涂在玻璃上,半小時后用布擦洗,玻璃就會變得光潔明亮。
廚房設(shè)備如何保養(yǎng)?廚房設(shè)備本身是比較堅(jiān)固耐用的,只要在使用的時候不對廚房設(shè)備造成傷害,自然而然是不會有太多的問題發(fā)生。廚房設(shè)備如何清潔?清潔廚房設(shè)備需要每次使用完后進(jìn)行,這樣才能夠保證廚房設(shè)備能干凈使用。
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