保鮮柜中是有寬幅的變溫室的，溫度可調(diào)節(jié)的范圍也是非常廣的可以滿足零下12度到零上10度之間，多數(shù)保鮮柜采用的都是智能變溫，但是不同的食物貯藏的溫度有差異，想要長(zhǎng)時(shí)間的保險(xiǎn)還需要手動(dòng)對(duì)于保鮮柜溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)，確保讓食物存放的時(shí)間更長(zhǎng)。 保鮮柜溫度調(diào)節(jié)在零下7攝氏度的時(shí)候?qū)儆诒ｕr柜的軟凍模式，此時(shí)非常適合存儲(chǔ)一些肉類(lèi)的產(chǎn)品，可以達(dá)到保險(xiǎn)而且不全部冷凍的效果，在取出來(lái)的時(shí)候可以更方面與切片不用再需要時(shí)間去解凍，但是不同地域的環(huán)境溫度可以會(huì)有狹隘點(diǎn)，所以調(diào)整的時(shí)候加減一度可以滿足更大的保鮮效果。保鮮柜的溫控選裝按鈕基本都是0、1、2、3、4、5、6、7檔，數(shù)字越大，則保鮮柜冷藏室的溫度就越低，在一般情況下在春天和秋天的時(shí)候我們只需要將保鮮柜溫度調(diào)節(jié)到3當(dāng)之間，夏天將保鮮柜溫度調(diào)節(jié)到1檔或者是2檔，從而達(dá)到更好的節(jié)能省電的效果。 
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